يقع مطعمنا في وسط مدينة ماينز بجوار البرج الخشبي ( هولز تورم ) مباشرةً
يقدم مطعم داماس أشهى المأكولات السورية اللبنانية الطازجة (لحم مشوي ، كباب ، شيش طاووق) باللحوم المذبوحة على الطريقة الإسلامية ، تبولة طازجة (سلطة البقدونس) وأكثر من ذلك بكثير على مائدته كل يوم
يتميز مطعم داماس بطابعه الشرقي الذي يدل على الأناقة والبساطة بآن واحد ، مما جعله مكاناً مميزاً لرواده من رجال الأعمال والعائلات والسياح من جميع أنحاء العالم
نتطلع لزيارتكم
Herzlich
Willkommen
Unser Restaurant befindet sich direkt in der Mainzer Stadtmitte, unmittelbar neben dem Holzturm.
Wir servieren Ihnen im Restaurant Damas täglich frische syrisch – libanesische Mazza Küche ( Lahem Mischui, Kabbab, Schich Taouk ), frische Tabuleh (Petersiliensalat) und viel mehr……
Das Restaurant Damas hat sich mit seinen syrisch – libanesisch Spitzialitäten und auf Grund des besonderen und einzigartigen Ambiente als echter Geheimtipp für Geschäftsleute, Familien und Touristen aus aller Welt etabliert.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
01- Schorba Addes
Rote Linsensuppe nach syrischer Art
3,90 €
02- Schorba Dadjaj
Hühnersuppe mit Karotten und Paprika
3,90 €
03- Schorba Khudar
Gemüsesuppe
3,90 €
10- Tabuleh
Petersiliensalat mit Tomaten, Pfefferminze, Zwiebeln, Weizenschrot, Zitronensaft und Olivenöl auf Romanablättern
5,90 €
11- Fattusch
Libanesischer Salat mit geröstetem Fladenbrot
6,90 €
12- Hummos
Kichererbsencreme mit Sesamsauce, Zitronensaft und Olivenöl
6,90 €
13- Hummos Beiruti bi Lahme
Kichererbsencreme mit Sesamsauce, Petersilie und Zitronensaft, dazu Lammfleisch
8,90 €
14- Mutabbal
pürierte Auberginen vom Grill mit Sesamsauce und Zitronensaft
6,90 €
15- Baba Ghanudj
pürierte Auberginen vom Grill mit Tomaten, Paprika, Petersilie und Zwiebeln
6,90 €
16- Kebbeh Nayeh
Lammtartar mit Weizenschrot , gehackten Zwiebeln
18,90 €
17- Mhamara (scharf)
pürierte, rote Paprika mit gehackten Walnüssen und Granatapfelsirup
6,90 €
18- Batendjan Makmur
gebratene Auberginen mit Zwiebeln, Tomaten und Petersilie
9,50 €
19- Warak Inab
Weinblätter, gefüllt mit Reis, Zwiebeln, Petersilie, Paprika und Tomaten
7,50 €
20- Kischkeh
Quark mit Pfefferminze und feingehackten Walnüssen
6,50 €
21- Djebneh Hallum
Echter, arabischer Schafskäse
7,90 €
22- Khyar bi Laban
Joghurt mit Gurken, Knoblauch und Pfefferminze
5,90 €
23- Falafel
knusprig frittierte, pikant gewürzte Kichererbsenringe, dazu Sesam-Knoblauch-Zitronensaftsauce
6,90 €
24- Arrayes bi Djehneh
gegrilltes Fladenbrot gefüllt mit Schafskäse und gewürzt mit orientalischen Kräutern und Olivenöl
9,90 €
25- Ful Mdamas
gekochte, braune, dicke Bohnen in Sesam-Knoblauch-Zitronensaftsauce, dazu Fladenbrot
9,90 €
26- Akras Nana
gegrilltes Lammhackfleisch mit Zwiebeln und Pfefferminze, abgelöscht mit Zitronensaft
14,90 €
27- Sanbusak bi Djebneh
frittierte Blätterteigtaschen, gefüllt mit Käse und Petersilie
6,90 €
28- Sanbusak bi Lahme
frittierte Blätterteigtaschen, gefüllt mit Lammhackfleisch und Zwiebeln
6,90 €
29- Kibbe Hamis
frittierte Bällchen aus Weizenschrot, gefüllt mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Walnüssen
8,90 €
30- Batata Halabiya
Bratkartoffeln, gewürzt mit Koriander, roter Paprika und Knoblauch, abgelöscht mit Zitronensaft und Granatapfelsirup
8,90 €
31- Sanbusak bi Sabanegh
frittierte Blätterteigtaschen, gefüllt mit gewürztem Spinat
6,90 €
32- Karnabit bi Tarator
Frittierte Blumenkohlröschen mit einer Sesam-Knoblauch- und Zitronensauce
8,90 €
46- Lahme bi Siniyeh
Gehackenes Lammhackfleisch, pikant gewürzt mit Petersilie, Tomaten und Zwiebeln, dazu Basmatireis
16,90 €
47- Maklubeh
Auberginen-Reis-Pfanne mit Lammfleisch und gerösteten Mandeln, dazu Joghurt-Minze-Gurkensalat
17,90 €
48- Ruz ma Fasuliya
grüne Bohnen mit Lammfleisch in Tomaten-Koriander-Knoblauchsauce, dazu Basmatireis
17,90 €
49- Khudar bil Furn
Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und saure Äpfel mit Lammhackfleischbällchen im Ofen gebacken, dazu Basmatireis
17,90 €
50- Ruz ma Sabanegh
Spinat mit Lammhackfleischbällchen gewürzt mit Knoblauch und Koriander, dazu Basmatireis und Joghurt-Minze-Gurkensalat
17,90 €
51- Bamia
Okraschotengemüse mit Lammfleisch gekocht in Tomaten-Koriandersauce, dazu Basmatireis
19,90 €
52- Dadjaj bi Leimun
Gebratenes Hähnchen in einer Zitronen-Ingwer-Safransauce, mit schwarzen Oliven und Zitronenscheiben, dazu Basmatireis
19,90 €
53- Tagine Berber
Lammtagine mit verschiedenen Gemüsesorten, dazu Basmatireis
19,90 €
54- Tagine Aprikosen-Mandeln
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gemüsesorten und in Ingwer-Safransauce karamellisierten Aprikosen und Mandeln, dazu Basmatireis
19,90 €
55- Couscous Hähnchen
Hähnchenfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten Kirchererbsen und Rosinen, dazu Hirse
19,90 €
56- Couscous Lamm
Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten, dazu Hirse
21,90 €
33- Lahm Mischui
Lammhüftspieß mit gegrillten Tomaten und Zwiebeln, dazu Basmatireis und Paprika-Tomatenbrot
19,90 €
34- Kabab
Lammhackfleischspieß auf einer Sauce aus gegrillten Tomaten, Paprika, Zwiebeln und orientalischen Kräutern, dazu Basmatireis und Paprika-Tomatenbrot
18,50 €
35- Kabab Halabi
Lammhackfleischspieß mit Walnüssen und Petersilie auf einer Sauce aus gegrillten Tomaten, Paprika, Zwiebeln und orientalischen Kräutern, dazu Basmatireis und Paprika
19,90 €
36- Arrayes bi Lahme
gegrilltes Fladenbrot gefüllt mit einer Mischung aus Lammhackfleisch, Zwiebeln, Petersilie, Tomaten, Granatapfelsirup und Pinienkernen, dazu Joghurt-Gurkensalat
16,90 €
37- Kastaletta
Lammcarre mit frittierten Kartoffeln, dazu grüne Bohnen, Grilltomaten und Knoblauchbrot
25,90 €
38- Sahn Maschawi Damas
Grillplatte mit vier Grillspezialitäten, gegrillten Zwiebeln, Tomaten und Paprika-Tomatenbrot, dazu Basmatireis
25,90 €
39- chich Taauk
Hähnchenbrustfiletspieß, mariniert in Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft, dazu Basmatireis
17,90 €
40- Farrudj Mussahab
Entbeintes Hähnchen vom Grill, mariniert in Knoblauch und Zitronensaft, dazu frittierte Kartoffeln, gegrillte Tomaten und Knoblauchcreme
17,90 €
41- Rumpsteak vom Grill
Natur oder gerösteten Zwiebeln, dazu frittierte Kartoffeln
24,90 €
42- Pfeffersteak libanesischer Art
Filetsteak vom Grill in einer Grün-Pfeffer-Sahnesauce, mit Arak aromatisiert, dazu Kroketten
24,90 €
43- Schrhat Makmura
Rumpsteak (dünn) vom Grill mit einer Sauce aus frischen Tomaten, Paprika, Zwibeln und Knoblauch, dazu frittierte Kartoffeln oder Basmatireis
24,90 €
64- Halawet al Djeben
Süßspeise aus Käse und Gries mit Pistaziensplittern und Rosenwassersirup
5,90 €
65- Znud Assit
frittierte Blätterteigröllchen gefüllt mit Frischkäse und übergossen mit Rosenwassersirup
5,90 €
66- Mhalabiya
Mandelpudding mit Pistaziensplittern
5,50 €
67- Katayef
frittierte Blätterteigröllchen gefüllt mit Walnüssen und Zimt, übergossen mit Rosenwasser
6,50 €
68- Dattelteller
Datteln gefüllt mit Walnüssen
5,50 €
69- Hiliwiyat Mischekaleh
Variationen von orientalischem Gebäck
6,90 €
Mazzas
RESERVIEREN
Restaurant Damas
Holz Straße 34
55116 Mainz
Telefon: +49 (0) 6131 22 40 25
Telefax: +49 (0) 6131 24 07 34 7
E-Mail: info@restaurant-damas.de
Öffnungszeiten:
Mo – Sa: 16:00 Uhr – 23:00 Uhr
So: 12:00 Uhr – 23:00 Uhr